むかしはね～

今は別にいいのですがね～～。

「9年でわずか25店舗 ブルーボトルコーヒーがあえてスローペース出店を貫く理由」

出始めの頃のアメリカのサードウェーブ系のコーヒー屋さんは、スターバックドとか言ってみたり、大手の会社を批判した記事をネットや雑誌で見かけましたが、お店のブランド価値を上げるだけ上げて登りきった所で売っぱらうという 、ブーメランみたいな事をしているお店もあった様な気がしないでもありませんが、大丈夫なのでしょうかね～～。