こんなこと

「一段低く見るんだろうね。一皿の料理と一杯のコーヒーに、どんな違いがあるのか分からないけど、コーヒーだって真剣勝負でつくってることには変わりがない。まさかお湯をかければすぐできる、なんて思ってる人はいないでしょ。コーヒー屋にだってそれなりの敬意を払ってもらいたいね。」

老舗コーヒー屋の方が言った言葉ですが、しびれますね～。

 私がこのセリフを言ったら、「頭は大丈夫ですか？」との返答になりそうですが。