寒暖差

鎌倉 由比ヶ浜 若宮大路 SJOCOFFEE 入口

 油を取る様な植物、オリーブやコーンなどは、夜間の気温が低い方が脂肪を多く蓄積すると言われています。

 コーヒーも昼夜の寒暖差があった方が、脂質が多く香りの高いコーヒーになると言われています。

 人間にとっての寒暖差は、体調を崩しやすいと言われています。

 週末の朝は冷え込む様ですが、日中は暖かいみたいです。

 お体御自愛ください。